Azt mindenki tudja, hogy – Földünkhöz hasonlóan – az emberi test kb. 70%-a vízből áll.
Érdekesség: az agy 78%-a, a vér 86%-a, a szív 77%-a, a máj 84%-a, az izmok 70%-a áll vízből.
Kevesebben gondolnak ennél tovább: ahhoz, hogy betöltse élettani szerepét, a víznek folyamatosan cserélődnie kell, ugyanis:
A víz számtalan biokémiai folyamat kiindulási és végterméke:
– biztosítja a vérkeringést, a megfelelő vérnyomást
– befolyásolja a vér összetételét
– részt vesz az emésztési és felszívódási folyamatokban
– segít a salakanyagok kiválasztásában
– a testhőmérséklet szabályozásában van szerepe
– az egészséges sav-bázis egyensúly megtartásáért is felelős.
– javítja a szervezet immunrendszerét
– növeli a koncentráció és teljesítő-képességet
– rugalmassá teszi az ízületeket a csontok összekapcsolásához.
A szervezet víztartalmának csökkenése:
A víztartalom izzadással (20%), kilégzéssel (14%), vizelettel (60%) és széklettel (6%) csökken. Következményeként a vér sűrűsége növekszik, így a szívnek percenként néhány ütéssel többet kell végeznie ahhoz, hogy a sűrűbb vért a sejtekhez pumpálja, hogy a sejtek az izommunkához szükséges oxigénhez továbbra is hozzájussanak. Ezzel nő a pulzusszám is. A kalcium-koncentráltság növekedése miatt kialakul a szomjúság érzet, viszont ez már kissé elkésett jelzés, mert ekkor már jelentős folyadékhiány áll fenn, amit nem elég egy bögre vízzel pótolni.
A dehidratáció kellemetlen tünetei, amelyek emlékeztethetnek a folyadékpótlásra: éhség, fejfájás, fáradékonyság, gyengeség, kimerültség, koncentrálóképesség csökkenése, szédülés, nyugtalanság, zavartság, szapora légzés, szívdobogásérzés, szervezet kiszáradása.
Noha a folyadékveszteség „automatikusan” történik, a megfelelő pótlást csak odafigyeléssel lehet elérni, hiszen – a természettől való eltávolodásunk miatt – sokszor megfeledkezünk róla. Viszont: nem érdemes egyből megduplázni a napi vízfogyasztást: kezdjük mértékkel, lassan emeljük a mennyiséget.
MIKOR igyunk vizet?
…hogy a szervezetünk a leghatékonyabban használja fel…
– 2 pohár víz ébredés után segíti a belső szervek aktiválódását
– 1 pohár víz étkezések előtt negyed-fél órával elősegíti az emésztést (étkezés közben és után 1-2 órával minél kevesebbet, mert a víz felhígítja az emésztőnedveket és így lelassítja az emésztési folyamatokat)
– 1 pohár víz zuhanyzás előtt – csökkenti a vérnyomást
– 1 pohár víz elalvás előtt segít megelőzni a szívrohamot és agyvérzést.
Sportoláskor, erőkifejtéskor:
– 250-500 ml víz sportolás előtt 1 órával
– 100 ml víz sportolás közben, 20 percenként
– 250-500 ml víz sportolás után.
Fogyókúrázók, figyelem!
Ha megfelelő mennyiségű vizet iszunk, azzal felgyorsítjuk a zsíranyagcserét. Ez azért van, mert a vesék működéséhez vízre van szükség. Ha nem iszunk eleget, akkor a májnak kell besegíteni, ami így nem tud a saját feladatára „koncentrálni”, ami pont az elraktározott zsírok lebontása és energiává való átalakítása lenne.
Az agyunk néha nem képes különbséget tenni a szomjúság és az éhség között. TIPP: mielőtt ennivaló után nyúlnánk, igyunk meg egy nagy pohár vizet.
A szervezet lúgosítása segít az egészség elérésében és fenntartásában, valamint a testsúly optimalizálásában. Bőséges mennyiségű lúgos víz elfogyasztása semlegesíti és eltávolítja a tárolt savas salakanyagokat!
TIPP: cseppentsen citrom, grépfrút vagy zöld citrom illóolajat az ivóvizébe.
MENNYIT igyunk egy nap?
A szükséges folyadékmennyiség függ a testsúlytól, aktivitástól, és egyéb tényezőktől (lásd szoptatás). Kb. 40 ml víz szükséges 1 kg testsúlyhoz, tehát 60 kg esetén 2.4 liter folyadékot fogyasszunk naponta. Ha úgy érezzük, hogy képtelenek lennénk annyi vizet meginni, amennyire szükség lenne, ne csüggedjünk. Fokozatosan, napról-napra növeljük az elfogyasztott vízmennyiséget.